Cafea prajita si macinata Malongo La Asunta Bolivie 250g

Acest cafea este rezultatul unui proiect de înlocuire a culturilor excesive de coca cu plantații de cafea. O delicioasă arabica acidă, marcată de note de citrice, note de primăvară și un gust persitent

Malongo implicat în Bolivia

Cafeaua: o alternativă pentru producători

Producția acestui cru este în centrul unui program de dezvoltare a plantațiilor de cafea pentru a înlocui culturile excesive de coca. Respectând standarde de calitate înalte, cafeaua reprezintă o alternativă agricolă viabilă pentru comunitățile locale.

Un proiect în parteneriat cu UNODC

A fost stabilit un plan de acțiune între Malongo, UNODC (Biroul Națiunilor Unite pentru Droguri și Crime) și autoritățile boliviene, bazat pe sprijin pentru producție, dezvoltarea infrastructurii și sprijin pentru certificările organice și de comerț echitabil.

Descoperiți cafeaua boliviană

Proiectul permite producătorilor să beneficieze de echipamentele necesare pentru a sprijini procesul de prelucrare a cafelei după recoltare și astfel să încurajeze producția unui cru de înaltă calitate; ceea ce ajută la asigurarea securității alimentare a familiilor. Această cafea cu note citrice se va potrivi perfect cu deserturile bazate pe ciocolată.