Cafea prajita si macinata Malongo Moka d’Ethiopie 250g

În fermele mici din regiunea Sidamo cresc unele dintre cele mai bune cafele din lume. Plantatiile sunt cultivate în conformitate cu o tradiție foarte veche, transmisă de la o generație la alta. Boabele de cafea sunt culese manual, fiecare fermier repetând gesturi ancestrale și perpetuând un know-how unic în lume. Cafeaua, mai mult decât oriunde altundeva, este tratată cu un respect care se apropie de sacru. Această plantă unică este subiectul unei adevărate ceremonii care poate dura până la două ore.