Cafea prăjită făcută așa cum a fost odată, cu un gust plin și persistent, fin, acid cu iz de fructe uscate.
Agricultorii de cafea Franco-Cubani, care s-au stabilit în provincia Oriente din Cuba din secolul al XIX-lea, au contribuit la dezvoltarea regiunii. Plantațiile vechi au fost declarate Patrimoniu Mondial de către UNESCO în 2000, deoarece ruinele lor reflectă Vârsta de Aur a cultivării cafelei, care încă produce unele dintre cele mai bune cafele din lume.
Co-finanțat de Uniunea Europeană, Biroul Conservator al orașului Santiago de Cuba și Fundația Malongo, Los Caminos del Café implementează un program entuziasmant de turism responsabil, care include restaurarea unei vechi case din inima istorică a orașului Santiago (Casa Dranguet) și reabilitarea vechilor cafenele din zonă, inclusiv celebrul Fraternidad.
Reviews
There are no reviews yet.